Meilleur jus, Ltd., une société basée à Rehovot, en Israël, impliquée dans la réduction de tous les sucres des jus naturels, a levé 8 millions de dollars américains en financement de démarrage.
Le cycle a été dirigé par iAngels, avec la participation de Maverick Ventures, Food Tech Lab TFTL, The Kitchen Hub, dans le cadre du Strauss Group et de l’IIA, NEOME, Schestowitz Group et Semillero.
La société a l’intention d’utiliser les fonds pour construire sa première usine de fabrication à grande échelle en Israël et élargir les équipes de vente et de marketing pour soutenir sa phase de commercialisation.
Dirigé par Eran Blachinsky, PhD, fondateur et PDG, et Gali Yarom, co-fondateur, COO et vice-président du développement commercial, Better Juice a développé une technologie enzymatique qui utilise des ingrédients entièrement naturels pour convertir le fructose, le glucose et le saccharose en aliments prébiotiques. fibres et autres molécules non digestibles. La technologie sans OGM de la société est conçue pour cibler la composition en sucre spécifique du jus d’orange afin de créer naturellement un produit hypocalorique et réduit en sucre avec une douceur délicate.
Better Juice a été incubé dans The Kitchen Hub – l’incubateur foodtech et IIA du groupe Strauss, et a reçu un financement précoce de Maverick Ventures, d’Israël et d’autres partenaires mondiaux.
FinPME
23/06/2021
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