Alors que Starbucks, la plus grande chaîne de café américaine, s’est allié avec Alibaba depuis Septembre 2018 pour proposer la livraison de ses produits à domicile, l’enseigne vient de franchir un nouveau pas pour améliorer l’expérience client. Ainsi, en plus de pouvoir se faire livrer d’un clic leurs boissons Starbucks depuis la plateforme Ele.me, les consommateurs pourront désormais profiter de la commande vocale pour recevoir les breuvages.
Ce nouveau programme s’insère dans la stratégie des deux entreprises à conquérir un marché du café en plein essor sur le territoire chinois. Grâce à la technologie d’assistance vocale Aligenie et les enceintes intelligentes Tmall, développées par le géant de l’e-commerce chinois, les consommateurs bénéficieront d’un lien plus étroit avec la marque.
Les produits Starbucks commandés vocalement et livrés par Alibaba en Chine
Le partenariat signé par Starbuck avec Alibaba en 2018 visait à renforcer sa position en Chine face à la montée de la concurrence locale, comme Luckin Coffee. Avec une forte croissance de la consommation en café, le marché chinois est en effet très convoité. La marque a d’ailleurs ouvert son plus grand et plus luxueux local de vente mondial à Shanghai, d’une superficie de 2 700 m², en décembre 2018 pour soutenir son image. C’est d’ailleurs dans l’objectif de se démarquer encore plus et développer ses canaux de vente qu’elle propose désormais aux Chinois de commander ses boissons et aliments juste avec la voix.
Des commandes de produits Starbucks plus faciles avec l’assistance vocale d’Alibaba
Annoncée le 24 septembre, la disponibilité du service de commande vocale développée par Alibaba pour les clients de Starbucks permet dorénavant à ces derniers de profiter d’une expérience d’achat plus agréable. Pour profiter de ce nouveau mode de consommation, les adeptes de cette marque de produits n’auront tout simplement qu’à énoncer leurs commandes à haute voix vers l’enceinte Tmall Genie. Cette dernière intègre l’intelligence artificielle Aligenie développée par Alibaba. Les commandes bénéficieront du solide support de la plateforme de livraison alimentaire Ele.me du géant chinois de l’e-commerce.
Ainsi, ce sont près de trois millions de coursiers en scooter électrique qui assureront l’acheminement des boissons et nourritures caféinés de la marque américaine vers leurs destinataires. D’ailleurs, l’efficacité de ce service de livraison permettra aux Chinois de recevoir leurs cafés chauds et autres produits Starbucks préférés très rapidement, dans un délai maximum de 30 minutes.
Fière de cette innovation qui contribuera grandement au développement de sa relation avec ses clients, la marque veut également renforcer sa position de leader dans le marché du café sur le territoire chinois, en y apportant une nouvelle tendance de consommation. D’ailleurs, Molly Liu, le vice-président et manager général du département Digital Ventures de la marque américaine déclare que cette nouvelle fonctionnalité de commande marque l’entrée de Starbucks dans une nouvelle ère. Il souligne que l’équipement Tmall Genie développée par Alibaba est une technologie numérique révolutionnaire qui va permettre à l’enseigne de renforcer sa relation-client grâce à une expérience innovante.
Starbucks, acteur principal de développement de la culture du café en Chine
Le partenariat conclu en 2018 entre Starbucks et la plateforme de livraison alimentaire Ele.me d’Alibaba a été le premier pas de la stratégie numérique de l’enseigne. Cette dernière est la plus grande chaîne de cafés au monde, avec plus de 30 000 établissements dans le monde, dont plus de 12 000 espaces de vente aux USA et plus de 3 500 en Chine. Elle y vend ses propres marques de café, thé, boissons, viennoiserie et pâtisserie, ainsi que des machines et ustensiles à café. Le calme, le luxe et le confort de ses établissements distinguent également cette enseigne de ses concurrents.
D’ici 2022, elle prévoit de doubler le nombre de ses espaces de vente chinois. Grâce à son partenariat avec Alibaba, elle veut notamment endiguer la montée en puissance de nouveaux concurrents chinois, dont surtout Luckin Coffee. Ce dernier a ouvert plus de 600 cafés en seulement quelques mois, soit un seuil que Starbucks a mis plus de 10 ans à franchir. La combinaison de la livraison à domicile avec la commande vocale constituera une avancée technologique qui va ainsi permettre à la chaîne de cafés américaine de gagner en notoriété au sein des consommateurs chinois. D’ici 2022, l’enseigne vise à ouvrir 6 000 cafés en Chine.
Alibaba en montée sur l’assistance vocale et la livraison alimentaire
Le partenariat d’Alibaba et de Starbucks reflète également la volonté du géant chinois de la vente en ligne à défendre ses parts de marché au niveau de la livraison de repas à domicile. Ce secteur lui est notamment concurrencé par la plateforme Meituan Diamping qui bénéficie du quatrième rang mondial en termes de capitalisation boursière.
L’intégration des produits de grandes marques, comme ceux de Starbucks, dans son catalogue lui permet notamment de répondre aux besoins de plus en plus de consommateurs avides de produits de qualité. Le support de la technologie de commande vocale permet également au groupe de démontrer et de préserver sa notoriété, en se plaçant comme leader dans le secteur de l’innovation numérique.
D’ailleurs, Miffy Chen, qui est à la tête de l’équipe de développement de Tmall Genie, déclare que la commande vocale des produits Starbucks va enrichir l’expérience des consommateurs chinois, grâce à une nouvelle façon de communiquer, pour leurs donner plus d’avantages pratiques tout au long de leurs journées.
Célébrant le premier anniversaire du partenariat des deux groupes, ce nouveau service étoffe aussi les magasins Freshippo d’Alibaba de nouvelles expériences de consommation, avec les cuisines Star Kitchens de Starbucks, dédiées à la livraison ou l’enlèvement automatique.
