Vous ne possédez pas d’emplacement Chick-fil-A.
La principale raison pour laquelle il ne coûte que 10 000 $ pour un emplacement Chick-fil-A est que vous ne le possédez pas réellement. Ce n’est pas parce que vous avez payé 10000 $ à l’entreprise Chick-fil-A, que vous avez été accepté et que vous avez suivi le programme de formation complet que vous êtes propriétaire de l’emplacement. L’entreprise Chick-fil-A vous considère comme un «opérateur» et non comme un franchisé. Vous n’avez aucun contrôle sur l’emplacement de la chaîne. De plus, vous ne pouvez pas vendre l’emplacement ni le transmettre à vos héritiers. Vous ne pouvez pas non plus posséder plusieurs emplacements.
« [Chick-fil-A] veut un contrôle à 100% – et ils l’ont. C’est une personne très, très unique qui va postuler et être acceptée « , a déclaré Joel Libava, expert en franchise. Interne du milieu des affaires dans un article de 2016.
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Habituellement, quand quelqu’un veut posséder un restaurant de restauration rapide, il le fait dans le cadre d’un programme de franchise. En tant que franchisé, vous avez le droit d’utiliser le nom de marque de l’entreprise pour ouvrir votre propre restaurant. En outre, vous pouvez posséder plusieurs emplacements. La société prend généralement un pourcentage de vos ventes en échange de la construction de la propriété pour vous.
Ouvrir une franchise peut être une entreprise coûteuse. Selon le site Web de McDonald’s, l’investissement total pour ouvrir une franchise se situe entre 1 million de dollars et 2,2 millions de dollars. Les frais de franchise initiaux à eux seuls sont de 45 000 $.
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Le coût pour ouvrir un métro peut aller de 143 400 $ à 314 900 $. Le coût comprend les frais de franchise initiaux de 15 000 $.
Coût pour ouvrir un Chick-fil-A
Chick-fil-A ne nécessite pas de valeur nette minimale pour ses opérateurs. Vous n’aurez pas non plus à payer les dépenses de démarrage coûteuses liées à l’ouverture d’une chaîne de restauration rapide, comme l’achat de l’immobilier, la construction du restaurant et l’achat de l’équipement. Chick-fil-A couvre tous ces coûts.
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Chaque Chick-fil-A réalise un chiffre d’affaires annuel estimé à 4,4 millions de dollars, soit plus que les revenus combinés de Subway, McDonald’s et Starbucks. Cependant, les opérateurs de la chaîne de restauration rapide du poulet paient également plus en redevances et en pourcentage des bénéfices.
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L’entreprise Chick-fil-A prélève annuellement 15% des ventes et 50% des bénéfices de ses sites en échange de tous les coûts initiaux de l’entreprise pour ouvrir le site. Comparez cela aux frais de redevances chez McDonald’s (4%) et KFC (5%).
Ouvrir un Chick-fil-A n’est pas facile.
Les gens disent qu’il est plus facile d’entrer à la Harvard Business School ou d’être embauché par Google que d’être accepté en tant qu’opérateur Chick-fil-A. Sur plus de 20 000 demandes que la chaîne de restaurants reçoit chaque année, seulement 80 environ sont acceptées.
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Après avoir soumis une demande d’intérêt sur le site Web de l’entreprise, vous êtes interviewé par Chick-fil-A corporate. L’entreprise interviewe également votre famille, vos amis et vos références professionnelles.
Si vous êtes l’une des rares personnes sélectionnées, vous devrez suivre un programme de formation approfondi avant d’ouvrir un emplacement.
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De plus, faire fonctionner un Chick-fil-A n’est pas une conduite facile. Vous ne pouvez pas ouvrir l’emplacement, embaucher des employés, puis vous asseoir pendant que l’emplacement vous rapporte un revenu passif. Si vous allez avoir un Chick-fil-A, vous devez le travailler.
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Selon le site Web Chick-fil-A, son opportunité de franchise exige que l’individu soit libre de toute autre entreprise commerciale active et exploite le restaurant à plein temps et de manière pratique.
« Les opérateurs de Chick-fil-A doivent être aussi à l’aise de retrousser leurs manches dans la cuisine que de se serrer la main dans la salle à manger », a déclaré Amanda Hannah, porte-parole de Chick-fil-A. Interne du milieu des affaires.